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Bienvenue sur le blog du Groupe Fondeco


Contributions aux frais d’exécution de la CCNT
Les frais de contribution effectifs sont des contributions financières obligatoires imposées aux établissements et aux employés du
11 nov. 2023


Nouveaux salaires 2024
Téléchargez les tableaux des salaires minimum pour l'année 2024 dans la restauration.
25 oct. 2023


La gestion durable des déchets dans la restauration : un enjeu crucial
71 % des consommateurs sont plus préoccupés par l’environnement par rapport à avant la pandémie.
3 sept. 2023


Organiser des événements spéciaux dans la restauration : 20 idées pour votre établissement
Organiser des événements spéciaux dans la restauration est une excellente façon de stimuler les ventes, de fidéliser les clients et de dével
27 août 2023


227ᵉ session d'examens pour l'obtention du diplôme de cafetier restaurateur et hôtelier
La 227ᵉ session aura lieu les 24-25 novembre et 1-2 décembre 2023 (Genève) Inscription Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 22...
20 août 2023


La psychologie des prix sur le menu :
La manière dont les prix sont présentés peut influencer la perception des clients et leur décision d'achat. Cet article vous explique commen
13 août 2023


Réservez en un clic : Guide des meilleures plateformes pour restaurants
Avec l'évolution rapide de la technologie et l'importance croissante de la présence en digitale, les systèmes de réservation en ligne pour
6 août 2023


Inflation : 5 actions simples et rapides pour faire face.
En Suisse, 83.3% des établissements publics estiment que la hausse des frais d'exploitation représente le défi le plus important à relever
30 juil. 2023


Le sursis concordataire
Lorsqu'une entreprise se trouve en difficulté financière, elle peut procéder à un sursis concordataire pour s'en sortir.
19 mars 2023


Les aliments allergènes
Fiche technique sur les aliments allergènes et les procédures à suivre pour informer vos clients et former vos collaborateurs.
19 févr. 2023
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