Prévisionnel financier & coaching
Ouvrez votre établissement public avec confiance grâce à un prévisionnel financier professionnel
Vous avez une idée de café-bar-restaurant mais vous ne savez pas par où commencer pour estimer votre chiffre d’affaires, vos dépenses, ni votre budget d'ouverture ?
Le Groupe Fondeco vous accompagne dans la réalisation de votre prévisionnel financier pour sécuriser votre projet et convaincre vos partenaires financiers.
Notre approche est concrète : nous travaillons ensemble pour bâtir un modèle réaliste, adapté au marché genevois, que vous pourrez facilement réutiliser et mettre à jour.
Notre offre d'accompagnement
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Discussion approfondie autour de votre concept et de vos hypothèses (prix moyen, fréquentation, type de service).
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Partage de données marché (panier moyen, standards de fréquentation à Genève).
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Identification des premières marges et des points d’attention stratégiques.
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Remise d'un modèle Excel professionnel adapté à votre concept.
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Paramétrage initial selon votre capacité d’accueil, vos jours d’ouverture, votre type de service.
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Calculs automatiques : chiffre d'affaires attendu, charges fixes/variables, besoin en fonds de roulement.
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Intégration du budget d'ouverture : achat du fonds, aménagement, création d’entreprise.
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Travail collaboratif en direct sur votre modèle financier.
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Estimation réaliste des charges de personnel (plannings, salaires selon la CCNT ).
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Construction des projections financières complètes sur 3 ans.
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Un échange complémentaire pour affiner vos prévisions selon vos avancées (email ou visioconférence).
Forfait base
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Cadrage
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Modèle financier
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Budget d'investissement
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Séance de construction
950.-
CHF HT
Forfait standard
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Forfait de base
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Planning du personnel
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Masse salariale adaptée
1'150.-
CHF HT
Forfait premium
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Forfait standard
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Support post-séance
1'350.-
CHF HT
Pourquoi choisir le Groupe Fondeco ?
Données réalistes issues du marché genevois et de la restauration en Suisse.
Modèle financier évolutif que vous maîtrisez après notre séance.
Suivi du projet et conseils pour l'ouverture.
FAQ
Questions les plus fréquentes
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Quelles sont les autorisations nécessaires pour acheter un restaurant ?En soit, il n'y a aucune autorisation nécessaire pour acheter un restaurant si ce n'est d'avoir les moyens financiers. Cependant, l'obtention du transfert du commercial ainsi que l'obtention de l'autorisation d'exploiter sont soumises à des conditions spécifiques.
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Combien de temps dure le processus d'acquisition ?La moyenne est d'environ 4 mois. Parfois, nous avons réalisé des transactions dans un délai inférieur à 1 mois et il nous est déjà arrivé d'avoir dû patienter près de 12 mois pour boucler une transmission relativement délicate. Le processus d'acquisition peut être soumis à des facteurs de freinage (p. ex. la recherche de financement, l'obtention du transfert de bail, les négociations financières finales). De ce fait, la préparation, en amont, d'un dossier complet, notamment la préparation de données chiffrées fiables est une action essentielle dans le cadre d’un tel processus.
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Parmi les étapes ci-dessus, laquelle est la plus importante ?D'après notre expérience pratique, c'est l'analyse de l'entreprise et des mises aux normes (due-diligence).
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Sous quelle forme acheter un fonds de commerce ?Le fonds de commerce peut être acquit soit par l'achat des actifs (mobiliers, matériels, droit au bail, clientèle etc.) soit par le rachat de la société existante ( achat de parts sociales pour la Sàrl ou achat d'actions pour la SA).
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Quels peuvent être les obstacles et les risques ?L'achat d'un fonds de commerce n'est pas sans risques. Plutôt que de les ignorer, il faut les anticiper pour les gérer. Voici une liste non exhaustive des obstacles les plus courants: la peur de se lancer, la qualité des dossiers préparés, le manque d'informations, la communication.
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Quel est le rôle du spécialiste en acquisition au sein du Groupe Fondeco ?Les principaux acteurs dans un projet d'acquisition de commerces sont: un spécialiste en transmission d’entreprises, des fiduciaires, des conseillers juridiques et fiscaux, parfois d’autres intervenants lorsqu’il y a des enjeux importants en la matière. Le spécialiste en transmission joue un rôle clef pour garantir la meilleure coordination possible entre les différents intervenants et conseiller l'acheteur lors de décisions importantes intervenant en cours de processus: conseils juridiques, négociations des contrats entre les parties, représentation des chiffres clefs etc.