
Ouvrir un café, bar, restaurant en Suisse
Un projet d’ouverture en Suisse nécessite une vision claire, une bonne lecture des contraintes locales et des décisions structurées
Le Groupe Fondeco apporte un cadre méthodique pour définir votre projet, sécuriser les aspects techniques et avancer avec cohérence.
Une méthode structurée en 6 étapes
pour sécuriser votre projet
L’ouverture d’un établissement suit un parcours logique. Nous clarifions chaque étape afin d’avancer sereinement et d’éviter les erreurs courantes.
Les étapes principales :

Analyse du concept, cohérence du projet, besoins techniques et compatibilité avec le marché local.
Choix de la forme juridique (Sàrl, SA, EI, SNC), enregistrement et obligations administratives.
Construction d'un budget réaliste, investissements, charges, salaires, ratios et seuil de rentabilité.
Demande d'autorisations, affichages, contrat de travail et obligations légales.
3 minutes pour une première analyse claire et objective
Êtes-vous prêt à ouvrir un établissement en Suisse ? 85% des projets échouent par manque de préparation.
Où en êtes-vous VRAIMENT ?
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✓ Votre score de préparation
✓ Vos lacunes critiques identifiées
✓ Votre plan d'action personnalisé
✓ 3 guides gratuits offerts
Pourquoi vous faire accompagner par le Groupe Fondeco ?
Ouvrir un établissement en Suisse demande bien plus qu’une idée de concept. Le choix du local, les attentes des régies, les contraintes techniques, les autorisations cantonales et la construction d’un modèle économique viable sont des éléments décisifs.
Le Groupe Fondeco accompagne les porteurs de projet avec une connaissance précise du marché suisse, une lecture opérationnelle des besoins d’un établissement et une maîtrise des démarches légales.
Notre approche est structurée, documentée et entièrement adaptée à votre concept, votre budget et vos délais. Nous travaillons également avec un réseau spécialisé (architectes, ingénieurs, bureaux techniques, cuisinistes) pour sécuriser chaque étape de l'ouverture.
Un accompagnement clair, pragmatique et complet pour avancer sereinement jusqu’à l’ouverture.
Nos services d'ouverture
Que vous soyez au stade de l’idée, en recherche d’un local ou déjà engagé dans vos démarches, nous proposons des services ciblés pour vous accompagner exactement là où vous en avez besoin.
Chaque service peut être sélectionné à l’unité ou intégré dans un accompagnement complet.